Jedzenie to jedna z niewielu czynności, które każdy człowiek absolutnie i bezwzględnie musi wykonywać, aby przetrwać. Każdy z nas kilka razy dziennie pochłania rozsądnych rozmiarów posiłki, dodatkowo często suplementując je przekąskami. Aby szczęśliwie i zdrowo żyć, powinniśmy przykładać dużo uwagi do pokarmu, który zapewniamy swojemu organizmowi. Istotna jest nie tylko odpowiednia ilość i jakość, dlatego ważne jest odpowiednie zarządzanie naszym spichlerzem. Zastanówmy się, jak często pieniądze wyciekają z budżetu właśnie przez naszą spiżarnię.
Polacy, coraz bardziej zbliżając się w swoich nawykach do amerykanów, marnując zdecydowanie za dużo jedzenia. Według danych statystycznych, każdy z nas wyrzuca rocznie około 235 kg żywności na śmietnik. Szybko licząc, w zaokrągleniu to 20 kg miesięcznie. W praktyce, to wyrzucanie pieniędzy na śmietnik. A co, gdybyśmy mogli nauczyć się bardziej odpowiedzialnie zarządzać naszą żywnością? Sprawdźmy, co możemy zrobić, żeby nie tylko zadbać o racjonalne dysponowanie jedzeniem, ale również znaleźć w swoim portfelu parę złotych więcej na koniec miesiąca.
Co znaczy „oszczędzanie na jedzeniu”?
Jak wspomnieliśmy na początku, jeść musi każdy i to dość często. Jedzenie ma niesamowity wręcz wpływ na nasze zdrowie, samopoczucie i wydajność, zarówno w pracy, jak i w życiu prywatnym. Nie należy więc oszczędzać na jakości naszej diety, ponieważ mogłoby się to negatywnie odbić na wielu aspektach naszego życia.
Przy dbaniu o zdrowe odżywianie, kluczowe jest kupowanie produktów ze sprawdzonych źródeł oraz wybierania jak najmniej przetworzonych i chemicznych produktów. Często wydaje nam się, że kupowanie szybkich obiadów z torebki, stołowanie się w biurowej kafeterii lub bycie stałym klientem „Pana Kanapki” może zaoszczędzić nam zachodu, ponieważ nie musimy gotować w domu. Jednak w tych sytuacjach niemal nigdy nie mamy 100% pewności co tak naprawdę jemy ani w jakich warunkach to przebywało. Samodzielne gotowanie, poza tym, że zdrowsze, często potrafi być również dużo tańsze, jeśli tylko potrafimy odpowiednio zarządzać zapasami swojej kuchni.
Gdzie i jak znaleźć oszczędności w spiżarni
Przejdźmy więc do konkretów. Co możemy zrobić, żeby załatać parę dziur, przez które z naszego budżetu wypływają pieniądze? Jakie nawyki warto w sobie wypracować? Oto kilka sprawdzonych porad:
1. Przemyślane zakupy
Przemyślane zakupy są absolutną podstawą opanowania sztuki mądrego budżetowania swojej spiżarni. Zamiast wybierać się do sklepu codziennie lub prawie codziennie, często w pośpiechu chwytając rzeczy z półki i bez przemyślenia wrzucając je do koszyka, poświęćmy raz w tygodniu dłuższą chwilę na zaplanowanie obiadów i posiłków oraz przygotowanie jednej, spójnej listy zakupów. W ten sposób oszczędzimy sobie nieprzemyślanych wydatków i poczujemy większą kontrolę nad naszym budżetem. Oczywiście produkty z krótkim terminem przydatności do spożycia nie mogą być kupione „raz, a dobrze”. Dużo łatwiej jednak jest mieć świadomość tego, co mieści się w naszych kuchennych szafkach i wychodzić do sklepu tylko po pieczywo czy mleko, niż naprędce kombinować, z czego możemy dzisiaj sklecić obiad.
2. Nie bój się eksperymentów i niepowodzeń
Na początku odpowiednie oszacowanie dokładnej ilości jedzenia, które trzeba kupić na cały tydzień może być trudne. Nie bójmy się jednak próbować. Wszystkiego można się nauczyć, a nic nie uczy tak dobrze, jak popełnione błędy. Pamiętajmy jednak, że lepiej jest kupić za mało i przejść się do sklepu uzupełnić delikatne braki, niż przecenić pojemność naszych żołądków i potem wyrzucać przeterminowane produkty do śmieci.
3. Na zakupy zawsze z pełnym żołądkiem
Ważne też pamiętać o żelaznej zasadzie chodzenia na zakupy, która niczym mądrość ludowa przekazywana jest z pokolenia na pokolenie: nigdy nie chodź na zakupy z pustym żołądkiem. Możemy niechcący znaleźć po powrocie do domu w torbach z zakupami paczki czipsów lub tabliczki czekolady, których będziemy później żałować. Nie dlatego, że należy sobie zawsze odmawiać przyjemności, ale dlatego, że dużo lepiej smakują, kiedy są przemyślanym i celowym zakupem, a nie niekontrolowanym impulsem.
4. Duże sklepy, duże oszczędności
Duże sieciowe supermarkety często oferują lepsze ceny niż lokalne spożywczaki. Oczywiście najbardziej opłacalne jest kupowanie w dyskontach lub sklepach hurtowych. Jeśli w twojej okolicy znajdują się takie sklepy, może pora bliżej się z nimi zapoznać? Pozytywne zmiany w budżecie zauważysz dość szybko. Co więcej, wiele sieciówek często oferuje swoje wersje popularnych produktów. Utarło się, że ich niższa cena i brak znanej metki często wiąże się z gorszą jakością, ale obecnie jest to rzadkość.
Wiele z nich jest produkowane w tych samych fabrykach co popularne alternatywy, z tą różnicą, że posiadają inne logo na opakowaniu. Wypróbuj te produkty i samodzielnie podejmij decyzję.
5. Unikaj jedzenia na mieście
Powszechnie wiadomo, że jedzenie w restauracjach jest droższe niż samodzielne gotowanie. Niewiele osób zdaje sobie jednak sprawę z tego, jaką różnicę potrafi to zrobić, zarówno w jakości naszej diety, jak i szczelności naszego budżetu. Nie oznacza to, że już nigdy nie będziemy mogli wyjść z partnerem do restauracji na przyjemną kolację. Przeciwnie, takie przyjemności staną się jeszcze bardziej doceniane i celebrowane, jeśli zaczniemy unikać przypadkowego jedzenia na mieście wynikającego z pośpiechu.
6. Kanapki na lunch
Być może brzmi to mało zachęcająco, ale najwyższa pora „odczarować” kanapki! Dawno minęły czasy bułki z serem i keczupem. Przygotowanie sobie dwóch czy trzech kanapek przed wyjściem do pracy zajmuje niewiele czasu i będzie o wiele tańszym rozwiązaniem, niż kupowanie posiłku na mieście. Kanapki mogą być równie sycące, co pełnoprawny obiad w kafeterii, a ilość dostępnych składników zapewni nam nieskończenie wiele kombinacji. Między kawałkami pieczywa można zmieścić niesamowite wręcz doznania kulinarne. Różne rodzaje past i kremów, które sami z łatwością przygotujemy w blenderze, hummusy, przyprawy, wszystkie gatunki wędlin lub mięs takich jak pastrami, szynka szwarcwaldzka czy stary, dobry pasztet; długo dojrzewające sery, awokado, bakłażan, papryki, domowe konserwy i dżemy oraz wszystkie dostępne gatunki pieczywa sprawiają, że przy odrobinie kreatywności kanapki stają się niesamowitym i pożywnym źródłem ciekawych smaków!
7. Gotowanie raz, a dobrze
W innym artykule wspominaliśmy o coraz bardziej popularnym trendzie, tzw. Meal Prep. W dużym skrócie, zamiast codziennie po pracy przygotowywać sobie posiłek na następny dzień, zróbmy to raz, ale porządnie! Wystarczą słoiki i wielorazowe plastikowe opakowania, żeby za jednym zamachem przygotować jedzenie dla całej rodziny na kilka dni do przodu. Oszczędza to nie tylko czas, ale również pieniądze oraz jest świetną okazją do wspólnego spędzenia czasu. Następnym razem wychodząc do pracy, nie trzeba będzie się martwić o przygotowanie posiłków, wystarczy wyjąć już gotowe z lodówki!
Czy warto się tego podejmować?
Tak. Dbając o odżywianie swoje i swoich najbliższych poprawiamy jakość wielu rzeczy. Pierwszą i najważniejszą jest nasze zdrowie. Efekty w zmianie samopoczucia, zarówno ciała, jak i umysłu staną się zauważalne bardzo szybko. Kolejnym aspektem życia, który znacząco „odetchnie” jest nasz domowy budżet. Stosując już choćby część z przedstawionych trików, zauważysz zapasy luźnej gotówki pod koniec miesiąca. Pamiętaj wykorzystać ją mądrze i nie pozwolić jej umknąć innymi lukami w budżecie. Ostatnią, choć równie ważną rzeczą, o jaką dbamy, jest nasze wspólne środowisko. Kupując mądrzej i bardziej świadomie generujemy mniej plastikowych odpadów oraz budujemy w sobie nawyki świadomego konsumpcjonizmu. Przetestuj nasze rady i zobacz, jak szybko przyniosą efekty!
Sprawdź też:
Jak zaplanować budżet domowy i jak nim skutecznie zarządzać? Przewodnik krok po kroku
Jak poprawić domowy budżet i obniżyć nasze wydatki? 9 sprawdzonych porad
Powiązane Posty
Konta bankowe online - który bank jest dla Ciebie najlepszy?
Analizujemy konta bankowe online i pomagamy Ci znaleźć te najlepsze.…Czytaj więcej
Jak nie oszaleć w te święta, czyli 10 pomysłów na tanie prezenty.
Szukasz jedynego w swoim rodzaju, niedrogiego prezentu świątecznego? Pomożemy Ci go znaleźć.…Czytaj więcej
Jak poradzić sobie ze stresem i finansami podczas pandemii Covid-19?
Poznaj sposooby na walkę ze stresem podczas pandemii Covid-19.…Czytaj więcej
Jak wydawać mniej w UK? Kilka prostych trików
Jak wydawać mniej w UK? Oto 10 trików, dzięki którym w łatwy sposób podreperujesz swoje finanse, i przekonasz się, że oszczędzanie na w UK nie musi być wcale trudne.…Czytaj więcej
Ta strona i powiązane narzędzia korzystają z plików cookies, które są niezbędne do działania strony i wymagane do realizacji celów określonych w zakładce Polityka Cookie. Klikając “akceptuję” zgadzasz się na wykorzystanie cookies Akceptuję